top of page
KAHVE YAPMAK KADAR KEYİF VERİCİ
BAŞKA BİR RUTİN YOK!
Ara
Starbucks Double Shot Iced Shaken Espresso: Yazın Vazgeçilmezi
Starbucks'ın Double Shot Iced Shaken Espresso'su, sıcak yaz günlerinde kahve severlerin en sevdiği soğuk içeceklerden biridir. Dört basit...
27 Mar 20232 dakikada okunur
0 yorum
Cortado Kahve
Sütlü kahveler arasında kahvesi yoğun olan bir tercihtir. 1/1 oranında hazırlanır. Espresso üzerine aynı oranda süt eklenir.
30 Nis 20221 dakikada okunur
0 yorum
Espresso Freddo & Freddo Cappuccino Yaz Aylarının Vazgeçilmez Soğuk Kahvesi
Espresso Freddo, espresso ve buzu birleştiren hızlı ve basitçe hazırlayabileceğiniz bir Yunan kahvesidir. Evdeki baristaların...
13 Nis 20221 dakikada okunur
0 yorum
Japanese Coffee Brew
Sıcak yaz döneminde en büyük sorunumuz olan kavurucu sıcakların etkisinden kurtulmak için, kahve severler olarak en büyük yardımcımız...
9 Nis 20222 dakikada okunur
0 yorum
Soğuk Kahve Nasıl Yapılır
Kahve artık ‘sıcak içecek’ kategorisinden çıkıp yaz aylarında soğuk versiyonuyla da tüketilebilen zamansız bir alternatife dönüştü....
28 Şub 20222 dakikada okunur
0 yorum
Evde Cold Brew, Soğuk Kahve Yapımı
Evde cold brew yapmanın yöntemleri. Kağıt filtre ve French Press kullanımı. 100-150 gram iri çekilmiş kahvenin üzerine 1 litre soğuk su koyu
6 Ağu 20211 dakikada okunur
0 yorum
Kahve Nasıl Saklanmalı
Kahvenizi Işıktan ve Nemden Koruyun Kahvenin kısa sürede tazeliğini yitirmesine neden olan üç temel unsur var: Nem, ışık ve sıcaklık....
8 Haz 20211 dakikada okunur
0 yorum
Türk Kahveli Frappe Tarifi
Sıcak yaz günlerinde Caff Market Türk Kahvesi ile lezzetine doyamayacağınız serinletici bir içeceğe ne dersiniz? Türk Kahveli Frappe...
28 Nis 20211 dakikada okunur
0 yorum
Bitki Çayları, Soğuk Havaların Vazgeçilmezi
Tamamen doğal bitki çayları, hastalıklara karşı direncimizi yükseltmenin yanı sıra, rahatlatıcı etkileriyle de kışın karanlık havaların get
12 Eki 20192 dakikada okunur
0 yorum
Soğuk Bitki Çayı, Vanilyalı Yeşil Çay
Soğuk Bitki Çayı, Vanilyalı Yeşil Çay Sıcak havalarda, siz ve misafirleriniz için buzdolabınızda soğuk bir içecek olsun
11 Eki 20191 dakikada okunur
0 yorum
Soğuk Havalara Veda Etmeden Sıcak Çikolata
Sıcak çikolata veya sıcak kakao, genellikle eritilmiş çikolata veya toz kakao, sıcak süt veya su ve şeker içeren sıcak içecek. İlk...
9 Eki 20191 dakikada okunur
0 yorum
Syphon Yöntemiyle Kahve Demleme
Syphon (Sifon) kahve ekipmanı Avrupa’da doğup Amerika’ya, oradan da Japonya’ya kadar uzanan bir kahve demleme yöntemidir. Syphon ile demled
4 Eki 20192 dakikada okunur
0 yorum
French Press ile Cold Brew
Yaz sıcaklarında enerji veren kahvenizi soğuk içmek çok kolay. Kafe menülerinde sıkça karşılaştığımız, konsantre ve yoğun aromalı, bol buzlu
22 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
V60 Demleme
Hario V60 Seramik ilginç dizaynı ve özel kahve demleme yöntemi ile son zamanların en popüler kahve demleme ekipmanlarından biridir. İster ka
19 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
French Press Demleme
French Press yıllardır en sevilen kahve yapma yöntemidir. French Press kullanmak oldukça kolaydır. Genellikle ev kullanıcılarının ilk tercih
19 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
Aeropress Demleme
Yolculuklar için en iyi kahve aksesuarlarından biridir. Evde, işte, hatta tatilde mükemmel bir kahve hazırlamak Aeropress ile çok kolay. Aer
19 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
Chemex Demleme
Chemex, MOMA ve The Smithsonian gibi değerli kurumların kalıcı koleksiyonlarının bir parçası. Zamana karşı kendini kanıtlamış bu eşsiz tasar
19 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
Espresso Romano
Espresso shot yapımı için uygun miktarda kahve porta filtre (kaşık) içine alınır ve tamplenir. Tamp işlemi gerçekleştirilen kahve espresso m
18 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
Espresso
Espresso, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan, basınç kullanarak hızlı kahve demleme yöntemidir. 1900’lü yıllarda İtalya’da ortaya çıkan bu yönte
18 Tem 20192 dakikada okunur
0 yorum
Flat White
Avustralya kökenli Flat White, latte ve cappuccino’ya olan benzerliğiyle dikkat çeker. Genellikle iki shot espresso üzerine süt kreması ekle
18 Tem 20191 dakikada okunur
0 yorum
Bir kahve çekirdeğinin tadını en doğru şekilde ortaya çıkarmak için ihtiyacınız olan şey, doğru şekilde yönlendirme yapan bir kılavuz. Tabii buna ek olarak iyi işleyen bakımları doğru ve zamanında yapılmış ekipmanlar...
Türkiye’nin kafe endüstrisi ve tüketicileri için bloğumuzda yer alan farklı demleme yöntemleri, bakım ve sektöre dair detaylı bilgiler Kafe sektörünün profesyonellerinden, son tüketicilerine herkesin sorulana cevap oluyor.
bottom of page